Første vinen fra Fautor som lanseres på vinmonopolet er Aurore Syrah - Cabernet Sauvignon. I starten har vi tilgjengelig 540 flasker via Vinmonopolet.

Aurore Syrah-Cabernet Sauvignon er blant 50 beste vinene ifølge Les Selections Mondiales des Vins Canada, som er Nord America viktigste vinkonkurranse.

Vinen som blir lansert i Norge er fra året 2018 som var et fantastisk år for Fautor Winery. Vingården fikk 116 medaljer i 2018. Blant disse var 43 gullmedaljer.

Aurore Syrah-Cabernet Sauvignon er en blanding av 51% syrah og 49 % cabernet sauvignon. Druene dyrkes på et område som er 6 hektar og de plukkes på slutten av oktober. Vinen lagres 6 måneder på franske og amerikanske eikefat. Smaken er kirsebær, blåbær, plommer og vanilje.